Na Língua

a zine para beber o Brasil

é uma publicação criada pela BeberÚ que investiga o Brasil a partir de suas bebidas. O projeto foi viabilizado por meio do edital Fermenta 2025, da Ambev. O projeto propõe um olhar ampliado sobre o beber brasileiro como expressão cultural, histórica e sensorial.

A fanzine reúne textos autorais, ensaios, crônicas, ilustrações e fotografias que atravessam temas como memória, território, identidade, hospitalidade e descolonização do paladar. O conteúdo articula diferentes vozes, jornalistas, pesquisadores, artistas e profissionais do setor, para refletir sobre o que significa “beber o Brasil” hoje.

A variety of craft beer tap handles on a bar counter below shelves of liquor bottles and spirits.
A variety of craft beer tap handles on a bar counter below shelves of liquor bottles and spirits.
A bottle of beer and a glass on a retro blue table in a diner with checkered tiles.
A bottle of beer and a glass on a retro blue table in a diner with checkered tiles.

Baixe a zine gratuita

Esta primeira edição, Safra 01/2026, apresenta contribuições inéditas que abordam desde bebidas ancestrais indígenas até práticas contemporâneas de consumo, passando por temas como cultura de boteco, formação de gosto, burocracia e legislação, além de perspectivas sensíveis sobre serviço, memória e cotidiano.

O projeto gráfico é assinado pelo Estúdio Café Coado, com linguagem visual autoral que dialoga com o tema da brasilidade.

O lançamento está previsto para o início de junho de 2026 e será acompanhado de ações de divulgação e relacionamento com imprensa, com o objetivo de posicionar a fanzine como um projeto cultural relevante dentro do debate contemporâneo sobre gastronomia, bebidas e brasilidade.

Informações

  • Nome: Na Língua – a zine para beber o Brasil

  • Realização: BeberÚ

  • Formato: Fanzine digital

  • Edição: Safra 01 – 2026

  • Lançamento: 08 de junho de 2026 - Tuju Pesquisa

  • Conteúdo: textos, ensaios, crônicas, ilustrações e fotografia

  • Tema central: bebidas brasileiras como expressão cultural

Revisão e edição

  • Gabriela Lando

Autoras e autor desta edição

  • Aline Smaniotto Tiene

  • Bia Amorim

  • Flavia G. Pinho

  • Gabriel Gurian

  • Mari Mesquita

  • Pâmela Queiroz

  • Raquel Tupinambá


Colaborações Visuais

  • Marcela – Ela Marte

  • Yumi Shimada

  • André Dahmer

  • Eduardo Freitas - Preah

  • Renato Gualberto Botelho


Assessoria de imprensa

  • OPA - Assessoria

Smiling woman with tattoos sitting at a cafe table, wearing a black shirt and white pants.
Smiling woman with tattoos sitting at a cafe table, wearing a black shirt and white pants.
Aline Smaniotto Tiene
Bia Amorim
Smiling woman with red hair and black glasses wearing a dark button-down shirt in a cafe.
Smiling woman with red hair and black glasses wearing a dark button-down shirt in a cafe.
Gabriela Albara Lando
A man with glasses and a beard wearing a colorful floral print shirt outdoors in a park.
A man with glasses and a beard wearing a colorful floral print shirt outdoors in a park.
Gabriel Ferreira Gurian
A smiling female bartender wearing glasses serves a craft cocktail in a glass at a bar.
A smiling female bartender wearing glasses serves a craft cocktail in a glass at a bar.
Mari Mesquita
Close-up portrait of a woman with long brown hair inside a room with a rustic wooden ceiling.
Close-up portrait of a woman with long brown hair inside a room with a rustic wooden ceiling.
A smiling woman with curly hair stands against a wood-paneled wall with window shadows.
A smiling woman with curly hair stands against a wood-paneled wall with window shadows.
Indigenous Brazilian woman wearing a blue feather headdress and traditional facial paint by a river.
Indigenous Brazilian woman wearing a blue feather headdress and traditional facial paint by a river.
Flávia G Pinho
Pâmela Queiroz
Raquel Tupinambá
A smiling man with a full beard and glasses sitting at an outdoor cafe table with a beer.
A smiling man with a full beard and glasses sitting at an outdoor cafe table with a beer.
A smiling woman holding a painted wooden disc with an eye illustration over her own eye.
A smiling woman holding a painted wooden disc with an eye illustration over her own eye.
A smiling woman with dark hair and tattoos wearing a white shirt and gold jewelry against green leaves.
A smiling woman with dark hair and tattoos wearing a white shirt and gold jewelry against green leaves.
Side profile of a man with a buzzed haircut, goatee, and eyeglasses against a neutral background.
Side profile of a man with a buzzed haircut, goatee, and eyeglasses against a neutral background.
PREÁ
Ela Marte
Yumi Shimada
André Dahmer
Gabriel Darakdjian e Pedro Cancelliero - Cafecoado Estúdio
Octávio Augusto - Além do Quê
Daniel Navarro - OPA
Fermenta Ambev logo with craft beer growler and beer culture incentive text in Portuguese.
Fermenta Ambev logo with craft beer growler and beer culture incentive text in Portuguese.
Orange Academia da Cerveja logo featuring a beer glass icon inside a building outline.
Orange Academia da Cerveja logo featuring a beer glass icon inside a building outline.
apoio edital fermenta