Na Língua
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a zine para beber o Brasil
é uma publicação criada pela BeberÚ que investiga o Brasil a partir de suas bebidas. O projeto foi viabilizado por meio do edital Fermenta 2025, da Ambev. O projeto propõe um olhar ampliado sobre o beber brasileiro como expressão cultural, histórica e sensorial.
A fanzine reúne textos autorais, ensaios, crônicas, ilustrações e fotografias que atravessam temas como memória, território, identidade, hospitalidade e descolonização do paladar. O conteúdo articula diferentes vozes, jornalistas, pesquisadores, artistas e profissionais do setor, para refletir sobre o que significa “beber o Brasil” hoje.






Esta primeira edição, Safra 01/2026, apresenta contribuições inéditas que abordam desde bebidas ancestrais indígenas até práticas contemporâneas de consumo, passando por temas como cultura de boteco, formação de gosto, burocracia e legislação, além de perspectivas sensíveis sobre serviço, memória e cotidiano.
O lançamento está previsto para 08 de junho de 2026 e se coloca como um projeto cultural relevante dentro do debate contemporâneo sobre gastronomia, bebidas e brasilidade.
Informações
Nome: Na Língua – a zine para beber o Brasil
Realização: BeberÚ
Formato: Fanzine digital
Edição: Safra 01 – 2026
Apoio: Edital Fermenta (Academia da Cerveja/Ambev)
Lançamento: 08 de junho de 2026 - Tuju Pesquisa
Conteúdo: textos, ensaios, crônicas, ilustrações e fotografia
Tema central: bebidas brasileiras como expressão cultural
Revisão e edição
Gabriela Lando
Projeto Gráfico - Ilustração da capa
Cafécoado Estúdio
Diagramação
Octávio Prado
Autoras e autor desta edição
Aline Smaniotto Tiene
Bia Amorim
Flavia G. Pinho
Gabriel Gurian
Mari Mesquita
Pâmela Queiroz
Raquel Tupinambá
Colaborações Visuais
Marcela – Ela Marte
Yumi Shimada
André Dahmer
Eduardo Freitas - Preah
Renato Gualberto Botelho
Assessoria de imprensa
OPA - Assessoria


Aline Smaniotto Tiene


Bia Amorim


Gabriela Albara Lando


Gabriel Ferreira Gurian


Mari Mesquita






Flávia G Pinho
Pâmela Queiroz
Raquel Tupinambá








PREÁ
Ela Marte
Yumi Shimada
André Dahmer


Gabriel Darakdjian e Pedro Cancelliero - Cafecoado Estúdio


Octávio Augusto - Além do Quê


Daniel Navarro - OPA
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